Карта СМИ
 
 E-mail: 
 Пароль: 
Зарегистрироваться


      
 

По типам:
Выставка (1)
Семинар (1)
Церемония (1)
По направлениям:
Отдых (1)
Разное (1)
Реклама / PR (2)
Строительство и недвижимость (1)
По городам:
Азов (1)
Москва (2)
1111

Добавить новое событие
Печатная версия


  Москва     12/12/2011     понедельник  
начало в 12:00 | Бронирование столиков: +7 495 221 5358
Гастрономический ресторан Кай 
Направление: | Отдых | Питание и напитки | Туризм |
начало в 12:00 | Бронирование столиков: +7 495 221 5358 Гастрономический ресторан Кай
Этой зимой, в ресторане «Кай» пройдут последние «кулинарные гастроли» перед закрытием полюбившегося многим гастрономического ресторана. С 12 по 16 декабря «Кай» встречает французского шеф-повара, Жерома Нютиля (Jerome Nutile), который представит гостям зимние блюда провансальской кухни.

С 12 по 16 декабря 2011 года, обладатель двух звезд «Мишлен» и, пожалуй, самого престижного звания в мире «Meilleur Ouvrier de France 2011» («Лучший мастер Франции 2011 года») Жером Нютиль представит как традиционные, так и новые зимние блюда из своего ресторана «Le Castellas».

В очередной раз у любителей гастрономии, гостей ресторана «Кай», появится возможность ненадолго отправиться в Прованс и попробовать новые творения французского мэтра.


Постоянный адрес этого события: http://www.karta-smi.ru/events/8334 
Все события в этом месте  Гастрономический ресторан Кай 

  Москва     24/01/2011     понедельник  
начало в 12:00 | moscow@swissotel.com
Гастрономический ресторан Кай 
Направление: | Отдых |
начало в 12:00 | moscow@swissotel.com Гастрономический ресторан Кай
«Кулинарные гастроли» обладателя двух звезд «Мишлен» Жерома Нютиля.

В течение недели, с 24 по 28 января 2011 года, обладатель двух звезд «Мишлен» Жером Нютиль посетит гастрономический ресторан «Кай» во второй раз, чтобы представить новые блюда ресторана «Le Castellas», расположенного в живописной деревушке Колья неподалеку от Авиньона. Говорят, что «Le Castellas» - «то место, где можно мечтать», идеальный уголок для поэтов и художников, а также для тех, кто хочет отвлечься и не думать ни о чем серьезном. Провансальская кухня, которую представляет Жером Нютиль, называют «la cuisine du soleil» - «кухней солнца». Кухня Прованса наполнена ароматами юга – свежим запахом пряных трав и чеснока, сочных оливок и оливкового масла, рыбы с воскресного рынка. Именно душистые травы и специи придают особый вкус «солнечным блюдам». Эстрагон, майоран, базилик, петрушка, лук-резанец, укроп, чабрец, кориандр, тмин, розмарин, лавровый лист - базовые ингредиенты местной кухни.

Любовь к Провансу, к традиционной кухне, а также его страсть ко всему новому и интересному, творческие эксперименты с местными продуктами принесли шефу Нютилю две звезды «Мишлен».

Про себя Жером Нютиль говорит, что он «скрупулезен, требователен», но при этом «бескорыстен и всегда готов делиться» своими знаниями, талантом. Недаром в ресторане небольшого отеля «Le Castellas» регулярно проходят уроки кулинарии для всех желающих.

В очередной раз у любителей гастрономии, гостей ресторана «Кай», появится возможность ненадолго окунуться в лето и попробовать «солнечные блюда» от французского мэтра:

- Вырезку говядины Прайм с белыми грибами и соусом из горчицы Мисо или соусом из трюфеля;
- Тушеную телятину с полентой, зеленью и тыквой;
- Мясо краба, с чатни из розового грейпфрута и пюре из авокадо с фуа-гра.

Любителям сладкого будут предложены настоящие прованские десерты, также в исполнении шеф-повара Нютиля:
- Бретонские галеты и ананасы на шпажках в ванили с выдержанным ромом и карамелью с имбирем.
- Желе из цитрусовых и вербены, с пеной из шампанского и сорбе из фруктов.

С 24 по 28 января начиная с 12 часов дня в ресторане «Кай» будет подаваться бизнес-ланч в прованском стиле от именитого шеф-повара Жерома Нютиля. Гостям будет предложен выбор из двух вариантов закусок, основных блюд и десертов, а также чай / кофе. Цена на бизнес-ланч остается неизменной – 1,650 рублей на одну персону.

Ресторан «Кай» находится на втором этаже гостиницы «Swissôtel Красные Холмы»
Космодамианская наб., 52 стр.6
Телефон: +7 495 221 5358


Постоянный адрес этого события: http://www.karta-smi.ru/events/7564 
Все события в этом месте  Гастрономический ресторан Кай 

Печатная версия
Добавить новое событие
 
 
  КЛУБ КАРТА СМИ Сервис "Добавить Событие" доступен только участникам клуба Карта СМИ. Для входа заполните поля справа, и нажмите кнопку "вход".


 E-mail: 
 Пароль: 
Зарегистрироваться

 
Реклама  
Сайт
 Городов на сайте: 380 городов
 Компаний в базе данных: 9 206 компаний/СМИ
 Пресс-релизы: 227 985 пресс-релизов, добавить
 Рекламных баннеров (активных/всего): 0/201
 
Сейчас онлайн: 85
 Посетителей (Ноябрь): 5789 человек
 Клуб Карта СМИ: 9 918 человек, зарегистрироваться
  Rambler's Top100
  Добавить в избранное Добавить в избранное КАРТА СМИ
Телефон портала: Санкт-Петербург: (+7812) 321-60-40
Портал принадлежит компании: Николаев Е:Консалтинг