Адрес: Пресс-особняк «АиФ», г. Москва, ул. Мясницкая, д. 42
Город: Москва
Дата: 26/10/2010
Начало: в 09:00 | +7 (495) 735 4447 (доб. 4540)
Пресс-особняк «АиФ», г. Москва, ул. Мясницкая, д. 42
Направление: Экология
| Питание и напитки
Тип: конференция
|
Экология питания: формирование рынка экологически чистых и безопасных продуктов, товаров и технологий.
В Европе уже несколько десятков лет активно пропагандируется здоровый образ жизни. В России стремление к здоровому образу жизни лишь набирает силу.
Повышение качества жизни человека является одной из приоритетных задач в рамках национальной программы «Здоровье». Ученые и врачи бьют тревогу, утверждая, что необходимо принимать срочные меры по улучшению жизни людей, сохранению и укреплению их здоровья. Государство предлагает новые программы по снижению потребления табака и алкоголя, особенно среди молодежи. Программа направлена на формирование культуры здоровья у населения, развитие мотивации к занятиям спортом и правильному питанию, которое играет немаловажную роль в укреплении здоровья нации.
Бизнес, понимая, что ситуация стремительно меняется, вынужден идти в ногу со временем: производственные компании переориентируют производство на создание экологически чистых и несущих пользу здоровью продуктов, рестораны создают здоровое меню, ритейлеры закупают органические продукты и товары.
* Как государство способствует развитию рынка здоровых и экологически чистых продуктов питания?
* Может ли формирование экорынка дать толчок к развитию других отраслей?
* Можно ли в России использовать опыт других стран в области экологии питания, или у нас свой путь?
* Как будет развиваться рынок здорового питания?
* Нужен ли России рынок экологических продуктов?
* Какие проблемы существуют у производителей экологически чистых продуктов и товаров? И как их можно решить?
Аудитория конференции — представители законодательной и исполнительной власти; производители и поставщики продуктов питания, экологически безопасных товаров и технологий; представители торговых сетей и ресторанного бизнеса.
|
 |
|
|
